
Restaurante Edamame: digitalización de un restaurante familiar
El período que estamos atravesando, demuestra que: los hábitos de los consumidores están cambiando y las empresas deben adaptarse. En la industria alimentaria, como la restauración, el cambio en los patrones de consumo ya había comenzado mucho antes del inicio de la crisis sanitaria. Los eventos globales de 2020 solo han reforzado esta tendencia, y se ha confirmado la importancia que tiene para los restaurantes digitalizar y ofrecer a sus clientes la oportunidad de consumir sus productos en otro lugar que no sea el interior de sus establecimientos. ¿Cómo ofreces este tipo de servicio cuando eres dueño de un restaurante y, sobre todo, cómo te organizas para asegurar una gran experiencia a tus clientes? Esto es lo que vamos a ver hoy a través del estudio de una aplicación ficticia, que utiliza características que te serán de mucha utilidad si quieres desarrollar tu propio restaurante.