Sus menús, ordenados como eligen sus clientes

El cóctel de pie

Bocados fríos y calientes, vasitos, estaciones de corte de jamón o de plancha ante los invitados, con el número de piezas por persona que usted aconseja según la duración de la recepción.

El banquete de boda

Entrante, pescado, carne y postre, con dos o tres propuestas por plato; el cóctel de bienvenida y la tornaboda del día siguiente, presentados aparte.

El bufé de una jornada de empresa

Café de bienvenida, pausa de media mañana, comida, pausa de la tarde: un día ajustado al orden del día, para que los asistentes vuelvan a la sala a su hora.

Los menús infantiles

Un plato sencillo y un postre para los más pequeños, y la edad a partir de la cual un niño cuenta como adulto en su presupuesto.

Los alérgenos, plato por plato

Gluten, frutos de cáscara, leche, huevos: bajo cada plato, los alérgenos que ya indica en sus cartas, recogidos en la ficha del menú.

Del primer mensaje al número definitivo

Una boda se prepara durante meses; una jornada de empresa, en unas semanas. Tres etapas pasan por la app; el presupuesto, en cambio, queda entre usted y su cliente.
  1. Una solicitud de presupuesto completa

    El Formulario pide la fecha, la dirección del lugar de la celebración, el número de invitados, cóctel o banquete sentado, con o sin servicio de su equipo, y las dietas que hay que prever. Un campo de archivo recibe, en foto, el plano del salón o del office donde trabajarán sus cocineros. Recibe un correo con cada solicitud, y el back office conserva el historial completo.
  2. La degustación reservada

    Tras su primer presupuesto, el cliente reserva su degustación en la app: una hora, entre semana, para dos, tres o cuatro personas, unos meses antes de la fecha en el caso de una boda. El menú se decide en la mesa, en sus instalaciones. Para una jornada de empresa, a menudo se prescinde de ella: el menú se valida en el presupuesto.
  3. El número definitivo, antes de la fecha límite

    Diez días antes del evento, por ejemplo, el cliente rellena un segundo Formulario, «Confirmación de invitados»: adultos, niños, menús de proveedores, alergias mesa por mesa y foto de la distribución de mesas. Un correo le avisa en cuanto llega la confirmación; usted la compara con el presupuesto antes de hacer sus pedidos.

La degustación, con cita previa

Huecos de una hora, de martes a jueves, lejos de sus fines de semana de servicio

La sección «Degustaciones» solo abre el martes, el miércoles y el jueves, con huecos de una hora: el fin de semana, su equipo está sirviendo. El formulario de reserva pide la fecha del evento, el número de personas que vendrán a probar y el menú previsto. Una antelación mínima de tres días antes de reservar le deja tiempo para comprar los productos de ese menú. La confirmación, con esas respuestas, llega por correo a ambas partes, y la degustación se añade a su Google Calendar. El miércoles en que sirve una jornada de empresa, el evento ya anotado en esa agenda cierra las degustaciones que coinciden con él. La dirección del obrador y cómo llegar esperan al cliente en la página de Contacto.

Pioneros del no-code

15 años de experiencia creando apps nativas para empresas y editores de contenido. Y cifras que lo demuestran.
25 000+
Descargas al día de las apps creadas con GoodBarber*
30 000+
Clientes han hecho realidad su proyecto de app con GoodBarber
2011
El año en que nació GoodBarber: no-code, antes que nadie

* Fuente: seguimiento interno de descargas, App Store y Google Play, abril de 2026.

App de catering: las preguntas de los profesionales

¿Pueden mis clientes pedir y pagar un bufé en la app?

No: esta app no tiene ni carrito ni pago. Sus clientes eligen un menú, envían una solicitud de presupuesto, y usted les responde con su presupuesto, por correo o por teléfono. Si también vende bandejas de comida que se piden y se entregan a diario, esa es la función de la app eCommerce, un producto distinto de GoodBarber: vea las apps de pedidos y entrega local.

¿Cómo recibir solicitudes de presupuesto completas?

Haga obligatorios, en el Formulario, los campos sin los que no puede valorar nada: fecha, dirección del lugar, número de invitados, cóctel o banquete sentado. Una lista desplegable presenta sus menús, unas casillas las dietas (vegetariana, sin gluten, sin cerdo) y un párrafo libre las alergias. Cada envío se le notifica por correo; las solicitudes se quedan en el back office y se exportan en CSV a su hoja de seguimiento.

¿Cómo organizar las degustaciones?

Con una sección de reserva «Degustaciones» vinculada a su Google Calendar, con huecos de una hora, los días en que la cocina está disponible. Deje una plaza por franja horaria: la hora es de una sola pareja, acompañada si lo desea por los padrinos o por sus padres. Una noche de degustación colectiva, con varias parejas a la misma hora, va en una sección aparte, con una plaza por cada pareja que pueda acoger. Si cobra la degustación, se paga en sus instalaciones, nunca en la app.

¿Cómo obtener a tiempo el número definitivo de invitados?

Escriba la fecha límite en su presupuesto, diez días antes del evento por ejemplo, y muestre al cliente dónde encontrar el formulario «Confirmación de invitados» en la app. Allí indica el número de adultos y de niños, los menús de proveedores, como el del DJ o el del fotógrafo, y las alergias mesa por mesa. La app no envía ningún recordatorio a un cliente concreto: si la confirmación se retrasa, es usted quien llama.

¿Dónde mostrar los alérgenos?

En la ficha de cada menú, bajo cada plato, con las mismas menciones que en sus cartas impresas y sus presupuestos. Es usted quien redacta la lista, como hasta ahora: la app la muestra, no la verifica. Las alergias de un invitado concreto, en cambio, le llegan con la confirmación de invitados, mesa por mesa.

Mis menús cambian cada temporada: ¿cómo aviso a mis clientes?

Publique cada nuevo menú como noticia, en la sección Menús. Con las Push automáticas, gratuitas, sale una notificación en cuanto se publica hacia los móviles donde la app está instalada y sus notificaciones aceptadas. Para anunciar la carta de otoño una semana antes de su salida, programe además una notificación push para la fecha deseada. Retire el menú anterior ese mismo día, para que ningún cliente pida espárragos en noviembre.

¿Gestiona la app mi stock y mis fichas técnicas?

No. El stock, las fichas técnicas, los pedidos a proveedores y los turnos del personal siguen en su programa de gestión o en sus hojas de cálculo. La app trabaja del lado de sus clientes: presenta los menús, recibe las solicitudes de presupuesto, reserva las degustaciones y recoge el número definitivo de invitados.
El presupuesto sigue siendo suyo; la app reúne todo lo necesario para redactarlo
Con GoodBarber, su catering estrena una app propia para iPhone, Android y la web: menús de temporada y alérgenos, solicitudes de presupuesto completas, degustaciones reservadas, confirmación de invitados y una notificación con cada nuevo menú. No acepta pedidos ni pagos, y no toca ni su stock ni sus fichas técnicas.